Vrae en antwoorde

Kweepeer het onbegryplike klein vrugte


Ek het so 'n probleem. Ek het 'n kweper-saailing in die basaar gekoop. Die verkoopsvrou het daarop aangedring dat dit 'n verskeidenheid kweepeerappels was. Die boom begin redelik volop blom. Wat die vrugte betref, het dit geblyk dat my kweper op die een of ander manier “verkeerd” was - dit sou baie klein kwartels gebaar het. Die vrugte is regtig klein, so groot as 'n pruim, maar nie kweepeer nie. Miskien weet iemand wat fout is met my kweepeer?

Antwoorde:

Miskien het jy 'n Japannese kweper in plaas van 'n gewone tuinkweepeer? Japannese kweper behoort tot 'n ander geslag van plante - die genoom Henomeles, die vrugte van die genomee lyk ook soos appelkweper. Ek het twee bosse van die Japannese kweepeer. Hulle is albei baie dekoratief en nie grillig nie, maar behoort tot verskillende variëteite, so die een blom in oranje en die ander in rooi en pienk. In die herfs word alle takke met klein vrugte bedek. Die smaak van vrugte op die een struik is baie suur met 'n sterk kweper-aroma, aan die ander struik is dit byna nie suur nie en die aroma is ook minder. Ek hou baie van konfyt van hierdie vrugte. Dit blyk smaaklik, aromaties te wees; u hoef nie suurlemoen daaraan te voeg nie, aangesien dit gedoen word as 'n tuinkweep gekook word.