Huis & Tuin

Beginner sampioen plukker: versigtig, valse sampioene!


Slegs ervare sampioenplukkers weet dat die oorvloed heuningpampoentjies in die bos 'n onrusbarende teken van sy probleme is. Hierdie sampioene parasiteer dikwels op berk, spar, asp, wat om een ​​of ander rede siek word en verdwyn. Van die eetbare variëteite van hierdie bosgeskenke groei hul gevaarlike eweknieë - valse sampioene.

Botaniese beskrywing van vals sampioene

Nie alle sampioenliefhebbers kan eetbare of giftige spesies by bosgeskenke herken nie. En valse sampioene kan ook nie altyd klassifiseer word nie; hulle verskillende soorte behoort aan verskillende families. En slegs ervare sampioenplukkers met selfvertroue versamel eetbare eksemplare, hoewel daar gevalle van vergiftiging deur hulle bekend is. Die rede hiervoor is die spesieveranderlikheid van verteenwoordigers van hierdie baie algemene en talle familie agariese sampioene.

Valse heuningpampoene probeer altyd aandag trek. Hulle het helderkleurige baksteenbruin of rooibruin hoede. Sampioene met heldergeel doppe is veral gevaarlik. Hulle is glad, eweredig gekleur, klewerig as dit aangeraak word. Dieselfde helder kleure is aanwesig op die hoed van valse sampioene. Hul borde is groen, geel of donker olywe. Soms word hulle bedek met 'n dun spinnerakagtige film.

Hierdie verteenwoordigers van die bosflora het 'n swaar reuk van klam, soms reuk van aarde. Dit is te danke aan die feit dat hulle nie bruikbare organiese olies bevat nie.

Kenmerke van valse sampioene

Fotogallery





Groeiplekke van valse heuningpampoentjies

Al die spesies heuningpampoene regverdig hul naam deurdat hulle hoofsaaklik op stompe of om hulle groei. Hulle omring die boomstamme van gevalle bome, word op rotters of in mos aangetref, en soms hou hulle nie van buite gesonde bome nie. En dit is altyd groot sampioengesinne wat groot sirkels "teken". Dikwels, sonder om die plek te verlaat, kan u 'n volledige boks sampioene tik.

Hoe vals sampioene daar uitsien

Daar is ongeveer twee dosyn spesies ongeskikte tweelinge vir sampioene; daar is baie meer as eetbare. Dikwels word sulke variëteite aangetref.

Baksteen rooi heuning agaries

Uiterlik is dit 'n baie mooi en helder sampioen. By jong monsters is dit koepelvormig, en mettertyd word dit oopgemaak en word dit tot 8 cm in deursnee. Aan die rande is dit helderbruin, en in die middel is dit 'n helder baksteen. Die oppervlak is glad, daar is geen skubbe op nie. Die sampioenvleis is liggeel. Die sporeplate is stewig aan die been vasgemaak. Hulle is eers geel, dan word hulle bruin, en in volwasse eksemplare is hulle donkerbruin. Die sampioenbene is dun en lank, aan die basis is hulle digter, hul kleur nader aan die grond is donker, en aan die bokant - liggeel.

Die sampioen word van die laat somer tot ryp versprei op die oorblyfsels van bladwisselende bome. Dit behoort tot die oneetbare spesie.

Swaelgeel heuningbos

Dit is 'n uiters gevaarlike, giftige sampioen. Dit kom voor op beide bladwisselende bladwisselende spesies en op die oorblyfsels van naaldbome. Sy hoed is 'n bietjie kleiner as die baksteenrooi broer, maar ondergaan dieselfde transformasie van sy vorm - van klokvormig tot oop. Die rande is gewoonlik ligter - grysgeel of geel, en die middelste - 'n rooi-bruin kleur. Sampioenpulp geel met 'n afstootlike reuk. Talle dun plate pas lekker op die been. In jong monsters is hulle geel. Dan word hulle groen, en in ou eksemplare amper swart met 'n olyf- of sjokoladetint.

Die been van die sampioen is leeg en dun en groei tot tien sentimeter lank. Soms kan u 'n gesin van tot vyftig gesmelte swamme ontmoet. Vrugte word vanaf die einde van die lente tot die eerste ryp waargeneem. Hierdie sampioene het so sterk gifstowwe dat selfs 'n enkele monster, vasgevang in 'n hele pot eetbare eweknieë, voldoende is om ernstige vergiftiging op te doen met lewensgevaar. Die gif gaan ook oor na alle woudgeskenke wat in een houer gekook word, wat dit ook gevaarlik maak.

Poppy heuning

Die tweede naam van die swam is grysplaat-heuning. Die halfrondvormige hoed van sewe sentimeter word dan oopgemaak, terwyl die oorblyfsels van die bedsprei gereeld in die vorm van 'n dun film gehou word. Afhangend van die humiditeit verander die hoed se kleur van liggeel na helderbruin. Die rande van die dop is ligter as die middel. Die vlees is lig en ruik na klam. Dun plate wat mooi op die been pas, is eers liggeel en later soos papawersaad. Die dun en lang geboë been aan die onderkant is helderbruin en geel aan die bokant.

Die swam kom baie in die laat somer voor, en verkies dennebos. Jong monsters word as eetbaar beskou, maar ou individue is smaakloos.

Hoe om vals sampioene van die herfs te onderskei

Tekens van vergiftiging met valse sampioene

Tekens van vergiftiging met valse sampioene verskyn kort nadat voedsel die maag binnekom. Maar afhangende van die tipe en gedeelte van gevaarlike dubbelspel, kan daar binne enkele ure 'n reaksie daarop plaasvind. Gifstowwe wat in die bloedstroom beland, word deur die hele liggaam versprei. Die meeste van hulle gaan na die spysverteringsorgane. Simptome van vergiftiging is soortgelyk aan manifestasies van akute gastro-enteritis, met die volgende:

  • naarheid gepaard met ernstige braking.
  • bleekheid van die vel.
  • herbruikbare los ontlasting.
  • swakheid, duiseligheid, verhoogde sweet.
  • akute paroksismale buikpyn.

By vergiftiging met baksteenrooi sampioene ly die senuweestelsel ook. Dit lei tot hoofpyn, hoë bloeddruk, probleme met neusbloeding. In ernstige gevalle kom bedwelming binne, dreig 'n koma en selfs hartstilstand.

Swaelgeel heuningvleis is ook gevaarlik omdat die gifstowwe daarvan nie tydens die hittebehandeling verval nie. Giftige stowwe word geberg en versamel selfs tydens die bewaring van die verraderlike bosgeskenk.

Noodhulp vir akute sampioenvergiftiging kom neer op die skoonmaak van die spysverteringskanaal. Dit is nodig om braking uit te lok met 'n groot hoeveelheid dronk gekookte water. Hierna moet u geaktiveerde koolstof drink, afgespoel met 'n groot hoeveelheid vloeistof. In hierdie geval is minerale water sonder gas en bouillon nuttig. U moet dit elke kwartier in klein porsies drink.

Voor die koms van die "ambulans" moet u die pasiënt neerlê en die ledemate met 'n kombers en verwarmers opwarm. In die geval van bewussynsverlies, is dit noodsaaklik om die taal reg te stel sodat versmoring nie by die slagoffer voorkom nie.





Hoe om 'n valse sampioen te onderskei van 'n eetbare sampioen

Die belangrikste verskil tussen die gevaarlike dubbelspel van heuningpampoentjies is dat hulle nie 'n klein ring filmreste bevat in die vorm van 'n "romp" wat die been van bo omring nie. Maar soms is dit nie op goedaardige soorte sampioene nie, hulle kan dit eenvoudig verloor.

Daarbenewens kan hulle onderskei word van regte sampioene deur die volgende kenmerke:

  1. Eetbare broers ruik aangenaam, terwyl valse met aarde of klam weggee.
  2. Goeie sampioene dra meer beskeie klere van 'n ligbruin of beige kleur. En valse eweknieë verskil van eetbare sampioene in baksteenrooi of geel hoede.
  3. Die hoede is skubberig op jong regte sampioene en glad. Maar volwasse monsters kan nie deur hierdie maatstaf onderskei word nie, omdat hul skaal verdwyn mettertyd.
  4. Sporeplate agter op die dop verskil ook van kleur. In sampioene van hoë gehalte is hulle romerig of vuil wit, en in hul gevaarlike eweknieë is hulle donker: blouerig, olyf-swart of donkergrys.
  5. Tydens hittebehandeling word valse heuningpampoene swart of blou.

Die giftigste sampioene in Rusland

As u nie 'n ervare sampioenplukker is nie en nie seker is oor die kwaliteit van die geoeste woud nie, moet u dit nie waag nie. Daar kan geen honderd persent waarborg dat giftige sampioene onthul word as hulle visueel vergelyk word nie. Met 'n beduidende spesieverskeidenheid, word heuningpampoene soms selfs professionele persone in hul identifikasie verkeerd verstaan. En die gevolge van so 'n dwaling is ernstig - tot hartstilstand. Daarom moet u slegs die sampioene versamel waarmee u vertroud is.

Kyk na die video: Сбор грибов - гигантские вешенки #взрослыеидети (Oktober 2020).